行列2時間待ちの担々麺
2020年 02月 07日
鳴龍 担担麺
セブンプレミアム
メーカー希望小売価格:278円
「ミシュランガイド東京2017」でラーメン店として史上2店目の一つ星を獲得した、東京・南大塚の名店「鳴龍」。終末ともなれば行列で2時間待ちのこの名店の担担麺をカップ麺で再現した。
旨みが詰まった醤油ベースのスープに、ゴマの風味とラー油の辛み、かすかな酸味のバランスが絶妙。麺は細いのにしっかりコシのあるノンフライのストレート麺。これはほぼ生麺に近い食感。嗚呼、恐れ入谷の鬼子母神。
かつて日清がタテ容器で出していた逸品が今やセブンプレミアムになって販路限定発売。
一言でいうなら、
2時間待ちの味を3分で。
といったところか。
ゴチでやんした。
みなさまにも神のお麺ぐみがありますように♪
by cupmen2020
| 2020-02-07 12:58
| カップ麺